Мусс на основе манной крупы можно использовать в различных десертах, в тортах или как самостоятельное блюдо! Готовится очень быстро и легко. Детям в место манной каши на «УРА»
Ингредиенты рецепта |
Малина свежая или мороженная – 150г.
Крупа манная – 50г.
Вода – 150г.
Сахар – 30г.
Корица
|
Способ приготовления |
|
В небольшой сотейник влить воду и добавить перетёртую малину.
|
|
Довести до слабого кипения. Добавить сахар и корицу.
|
|
Процедить полученный морс и влить обратно.
|
|
Постоянно помешивая венчиком, добавляем манку.
|
|
Варим 1 минуту на слабом огне.
|
|
Готовую массу ставим на водяную баню.
|
|
Взбиваем блендером до однородной массы – в пену!
|
|
Мусс готов! Правда пена быстра пропала, не много передержал, но с фотоаппаратом в другой руке добиться идеального результата на много труднее! :)
|
|
Скушать его так или использовать в каком либо десерте решайте сами!
|
|
А я решил вопрос - «Как заставить сына есть манную кашу»! Правда завтра этот номер уже не пройдёт, придётся придумывать ещё что ни будь :)))
|
|
|