Рецепты одновременного приготовления нескольких блюд

Эти рецепты для приготовления в духовых шкафах разработаны ведущими кулинарами Германии. Вашему вниманию предлагаются рецепты пиццы, тортов, коктейлей, пирогов, супов, соусов, печенья, выпечки, закусок, десертов, блюд из мяса, курицы и рыбы.

 

 

Фаршированная грудка индейки, ньокки, помидоры по-гречески 

Духовой шкаф BoschНа 4 порции

Для грудки индейки:

  • 4 кусочка филе грудки индейки
  • 1 пучок базилика
  • соль, паприка, растит, масло
Для кукурузных лепешек:
  • 1/2 л молока
  • соль
  • 100 г кукурузной крупы
  • 40 г сл. масла
  • 70 г терт. сыра пармезан
  • мускат, черный перец
  • 1 яичный желток
Для помидоров по-гречески:
  • 4 больших помидора
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, черный перец
  • 1 пучок базилика
  • 100 г овечьего сыра
  1. Сделать в каждом кусочке филе индейки надрез в виде кармашка. Вымыть базилик. Кусочки филе начинить базиликом, сколоть и посолить. Смешать паприку с растительным маслом. Смазать кусочки филе и выложить в плоскую форму для запеканки.
  2. Для приготовления кукурузных лепешек вскипятить молоко с солью. Всыпать кукурузную крупу, размешать и варить в течение 5 мин. Выключить огонь и оставить набухать на 5 мин на теплой плите. Подмешать масло, сыр и пряности. Дать остыть. Подмешать яичный желток и попробовать. Сделать валик и нарезать на кружочки толщиной 1-2 см. Сделать круглые, плоские лепешки и выложить на покрытый пергаментной бумагой противень.
  3. Помидоры помыть и разрезать на половинки. Чеснок почистить, раздавить и распределить на помидорах. Посолить, поперчить. Измельчить базилик, порезать овечий сыр на ломтики. Положить и то, и другое на помидоры, выложить их в смазанную жиром форму для запеканки.
  4. Готовить в духовом шкафу в соответствии с указаниями. При этом, поставить сначала индейку, а через 20 мин кукурузные лепешки и помидоры.

 

Макароны с шалфеем, стейк из лососины, «Мавр в рубашке» 

На 4 порции

Духовой шкаф BoschДля макарон:

  • 250 г невареных макарон (Rigatoni)
  • 500 мл молока
  • 250 мл сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • 8-10 листиков шалфея
  • 30 г семян пинии
  • 100 г сыра горгонцола
Для «Мавра в рубашке»:
  • 25 г плиточ. шоколада
  • 3 яйца
  • 25 г сл. масла
  • 20 г сахарной пудры
  • 1/2 пак. ванильн. сахара
  • 25 г молотого миндаля
  • 2 ч.л. толч. сухарей
  • 20 г сахара
  • сл. масло и сахар для формы
  • сливки
Для стейков из лососины:
  • 4 стейка из лососины толщиной 2-3 см
  • лимонный сок
  • по 2 ст.л. рубленой зелени укропа, толч. сухарей и сл. масла
  • соль, черный перец
  1. Макароны смешать с молоком и сливками и выложить в форму для запеканки. Чеснок почистить и раздавить. Подмешать в полученную массу, добавить шалфей и семена пинии. Порезать сыр горгонцола на мелкие кубики. Прим. за 10 мин до окончания приготовления выложить сыр в макароны и перемешать.
  2. Раскрошить плитку шоколада в кастрюлю. Растопить на водяной бане. Маленькие формочки для запеканки или пиалы смазать маслом и посыпать сахаром. Отделить яичные белки от желтков. Выложить в миску масло, сахарную пудру, ванильный сахар и взбить. По очереди подмешать расплавленный шоколад, яичные желтки, молотый миндаль и толченые сухари. Взбить яичные белки с сахаром и ввести в полученную массу. Распределить массу по формочкам.
  3. Натереть стейки из лососины лимонным соком. Смешать укроп, растопленное масло и толченые сухари и намазать стейки. Выложить на противень-гриль.
  4. Готовить в духовом шкафу в соответствии с указаниями. Через 40 мин после начала поставить стейки из лососины. Еще через 5 мин посыпать макароны сыром горгонцола.
  5. Опрокинуть "мавров" и полить не очень крепко взбитыми сливками.

 

Узнать, как купить продукты питания в Вашем городе с доставкой на дом от сети гипермаркетов "Едоша", Вы можете, прочитав эту статью.

Товары рекомендуемые для приготовления рецепта

Духовой шкаф Bosch HBG 33B550

Духовой шкаф Bosch HBG 33B550

Духовка: электрическая независимая
Объем духовки, л: 67 л
Размеры (ВхШхГ), см: 59.5 х 59.5 x 54.8 см
Гриль: есть
Конвекция: есть
Переключатели: утапливаемые
Таймер: есть
Вертел: нет
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей
Цвет: серебристый
23 097 р.
Подробнее ->>
Духовой шкаф Bosch HBG 23B450E

Духовой шкаф Bosch HBG 23B450E

Духовка: электрическая независимая
Объем духовки, л: 53 л
Размеры (ВхШхГ), см: 59.5 х 59.5 x 51.5 см
Гриль: есть
Конвекция: есть
Переключатели: утапливаемые
Таймер: есть
Вертел: нет
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей
Цвет: серебристый
22 190 р.
Подробнее ->>
Духовой шкаф Bosch HBN 211S0

Духовой шкаф Bosch HBN 211S0

Духовка: электрическая независимая
Объем духовки, л: 67 л
Размеры (ВхШхГ), см: 59.5 х 59.5 x 57 см
Гриль: есть
Конвекция: есть
Максимальная температура: 270 °С
Переключатели: поворотные
Таймер: есть, звуковой
Вертел: нет
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения
Цвет: чёрный
20 020 р.
Подробнее ->>
Духовой шкаф Bosch HBA 23BN61

Духовой шкаф Bosch HBA 23BN61

Духовка: электрическая независимая
Размеры (ВхШхГ), см: 59.5 х 59.5 x 51.5 см
Переключатели: поворотные
Таймер: есть, с отключением
Дополнительная информация: эмаль "GranitEmail"; телескопические направляющие опция
Гриль: есть
Конвекция: есть
Вертел: нет
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения
Цвет: антрацит/черный/золотистый
Объем духовки, л: 53 л
Максимальная температура: 270
под заказ
38 440 р.
Подробнее ->>

Товар по хорошей цене:

Korting OKB 481 CRB
Цена: 31 160 р
Bosch HBA 23S150R
Цена: 34 240 р
Gorenje BO 635E20 X
Цена: 19 740 р
DARINA 1U BDE 111 707 W
Цена: 13 520 р
19 830 р.
Купить Духовой шкаф Bosch HBN 231S4 по выгодной цене в интернет-магазине «Лаукар»
Bosch HBN 231S4
35 000 р.
Купить Караоке-система MACSOUND BLACK по выгодной цене в интернет-магазине «Лаукар»
MACSOUND BLACK

Интернет-магазин бытовой техники в Красноярске «Лаукар». Предлагает купить качественный товар таких известных брендов, как: Panasonic, Sony, Philips, Samsung, LG, JVC, Bosch, Siemens, Hansa, Ariston, AEG, Electrolux, Sharp, Toshiba, Gorenje, Beko, Daewoo, Indesit, Zanussi, Ericsson, BBK, Ardo, Whirlpool, Polaris, Vestel, Moulinex, Лысьва, Delonghi, Braun, Mystery, Kenwood, Canon, Nikon, Garmin и масса других брендов. Наш магазин предлагает Вам купить качественную недорогую технику, а выбор где купить товар всегда остается за Вами. Желаем Вам удачных покупок!

При использовании материалов с сайта, гиперссылка на Интернет-магазин бытовой техники «Лаукар» обязательна.