Описание Варочная электрическая панель Weissgauff IHB 645 BP индукционная
Варочная панель Weissgauff в новом стильном исполнении сочетает привлекательный внешний вид и современную функциональность. Модели из дизайн-линии Stripe отличаются графическими рисунками на нагревательных элементах. Настройка мощности осуществляется с помощью сенсорного слайдера. Специальный сенсор распознает размер дна установленной посуды и в соответствии с этим регулирует мощность нагрева. Блокировка зон нагрева обеспечит безопасность детей.
Ключевые преимущества:
Рекомендации по приготовлению на индукционных варочных плитах (панелях):
Индукционные варочные плиты (панели) нагревают металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 20-100 кГц.
Преимущества:
Не требуется времени на разогрев конфорки — нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты по удобству к газовым.
Коэффициент полезного действия около 90 % (в отличие от 60-70 % у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60 % у газовых), благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла. Нагревается именно дно посуды, зависимость мощности от напряжения сети практически отсутствует.
Поэтому при работе с плитой необходимо использовать специальную посуду, изготовленную из материала с подходящими характеристиками, хорошими ферромагнитными свойствами, или из чугуна – она должна поглощать энергию магнитного поля. Дно должно быть теплоемким. Оптимально использовать посуду с толстым дном.
Обратите внимание: конфорки просто не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с магнитным дном. Кроме того, чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади. Рекомендуется использовать посуду с диаметром не меньшим, чем диаметр конфорки.
При снятии посуды плита отключается, нагрев прекращается, что очень удобно в семьях с маленькими детьми.
Регулирование мощности в индукционных плитах осуществляется импульсно: на максимальной мощности плита работает на наибольшей частоте. При небольшом уровне мощности конфорка переходит в режим прерывистого нагрева: раз в несколько секунд включается и выключается. Чем на меньшее время она будет включаться, тем меньше будет мощность.
Регулировка мощности во встроенных варочных индукционных панелях (цифры от 1 до 9) производится интервальным графиком работы конфорки, т.е. при уменьшении мощности уменьшается интервал времени нагрева.
Блюда готовятся очень быстро: у индукционных плит из-за их малой инерционности при варке в посуде с тонким дном это способно иногда вызвать эффект прерывистого кипения, поэтому для приготовления нужно использовать посуду с более толстым дном.
Альтернативные названия: Варочная электрическая панель Weissgauff IHB 645 BP индукционная купить в Красноярске, Weissgauff IHB 645 BP купить, Weissgauff IHB 645 BP Красноярск, Weissgauff IHB 645 BP фото, Weissgauff IHB 645 BP Черный, Weissgauff IHB 645 BP Black, Висгауф ИХБ 645 БП, Weissgauff IHB 645 BP купить Красноярск
Скачать инструкцию бесплатно к товару можно, кликнув по кнопке "Инструкция"
|