Режим работы:Пн-Пт 9:00-18:00 Сб 9:00-14:00
Бесплатно доставим
Накапливай скидку,
быстрая регистрация |
МЕЛКАЯ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
Аэрогрили (10)
Блендеры (89)
Блендеры-пароварки (1)
Вакуумные упаковщики (2)
Вафельницы (1)
Весы кухонные (1)
Гладильные доски (19)
Грили (51)
Измельчители (5)
Кофеварки (64)
Кофемашины (83)
Кофемолки (3)
Кухонные комбайны (26)
Ломтерезки (3)
Медленноварки (1)
Микроволновые печи (СВЧ) (218)
Миксеры (113)
Мини-печи (48)
Мороженицы (1)
Мультиварки (48)
Мультиварки-скороварки (7)
Мясорубки (209)
Наборы посуды (1)
Отпариватели (66)
Пароварки (2)
Парогенераторы (45)
Плиты настольные (64)
Самовары (1)
Сковороды (1)
Соковыжималки (43)
Сэндвичницы (2)
Термопоты (56)
Тостеры (15)
Утюги (72)
Фритюрницы (8)
Хлебопечи, хлебопечки (27)
Чайники электрические (72)
Электрошашлычницы (12)
КРУПНАЯ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
Винные шкафы (31)
Гладильные системы (15)
Морозильные камеры (278)
Плиты газовые (219)
Плиты комбинированные (34)
Плиты электрические (207)
Посудомоечные машины (119)
Стиральные машины (569)
Сушильные машины (51)
Холодильники (887)
ВСТРАИВАЕМАЯ ТЕХНИКА
Варочные газовые панели (409)
Варочные комбинированные панели (11)
Варочные электрические панели (577)
Вытяжки (1204)
Дозаторы встраиваемые (1)
Духовые шкафы (792)
Измельчители пищевых отходов (37)
Кофемашины встраиваемые (8)
Микроволновые печи (СВЧ) встраиваемые (205)
Мойки кухонные (196)
Морозильные камеры встраиваемые (33)
Пароварки встраиваемые (1)
Подогреватели посуды (2)
Посудомоечные машины встраиваемые (294)
Смесители (281)
Стиральные машины встраиваемые (31)
Холодильники встраиваемые (132)
ТЕЛЕВИЗОРЫ
Кронштейны для телевизоров (47)
Медиаплееры (8)
Подставки для телевизоров (2)
ТВ тумбы (8)
Телевизоры (672)
АУДИОТЕХНИКА
Акустические системы (47)
Виниловые проигрыватели (1)
Караоке-системы (5)
Микрофоны (9)
Музыкальные центры (20)
Наушники (13)
Портативная акустика (170)
Сабвуферные комплекты (2)
Саундбары (51)
Синтезаторы (28)
Умные колонки (15)
Усилители и ресиверы (1)
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
Гидромассажные ванны для ног (4)
Массажеры (13)
Машинки для стрижки (27)
Облучатели бактерицидные (5)
Солевые лампы (7)
Фены (53)
Фильтры для воды (14)
Щипцы для волос (28)
Электробритвы (25)
Эпиляторы (10)
ШВЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Вышивальные машины (1)
Оверлоки (32)
Распошивальные машины (3)
Швейно-вышивальные машины (1)
Швейные машины (251)
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ
Автомагнитолы (15)
Автомагнитолы с GPS навигацией (6)
Акустика автомобильная (17)
Видеорегистраторы (47)
Видеорегистраторы с радар-детектором (54)
Пуско-зарядные устройства (7)
Радар-детекторы (3)
Сабвуферы автомобильные (1)
Усилители автомобильные (6)
Холодильники автомобильные (5)
КЛИМАТИЧЕСКАЯ ТЕХНИКА
Биокамины (15)
Вентиляторы (17)
Водонагреватели (426)
Кондиционеры (296)
Кондиционеры мобильные (46)
Котлы (8)
Обогреватели газовые (12)
Обогреватели электрические (261)
Осушители воздуха (4)
Очистители воздуха (13)
Радиаторы отопления (155)
Сушилки для рук (13)
Тепловентиляторы (21)
Тепловые завесы (47)
Тепловые пушки (220)
Термостаты (1)
Увлажнители воздуха (37)
ДОМ, САД, ОГОРОД
Аэраторы (10)
Воздуходувки (33)
Газонокосилки (207)
Доильные аппараты (1)
Зернодробилки (13)
Измельчители садового мусора (34)
Инкубаторы для яиц (8)
Канализационные установки (2)
Кусторезы (40)
Мойки высокого давления (149)
Мотоблоки (103)
Мотобуры (22)
Мотокультиваторы (59)
Мотопомпы (52)
Насосные станции (49)
Насосы поверхностные (65)
Насосы погружные (140)
Опрыскиватели (18)
Пылесосы строительные (129)
Сепараторы (13)
Снегоуборщики (94)
Сушилки для овощей и фруктов (40)
Триммеры (241)
Электрогенераторы (363)
КОМПЬЮТЕРНАЯ ТЕХНИКА
Веб-камеры (16)
Видеокарты (1)
Источники бесперебойного питания (ИБП) (134)
Компьютерные мыши (1)
Мониторы (101)
Ноутбуки (73)
СМАРТФОНЫ И ГАДЖЕТЫ
Планшеты (1)
Радиостанции (4)
Смартфоны (15)
ОФИС, СЕТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Доски офисные (13)
Камеры видеонаблюдения (3)
Картриджи (628)
Кулеры (7)
Ламинаторы (5)
Маршрутизаторы (36)
Многофункциональные устройства (МФУ) (160)
Настольные наборы (2)
Офисная мебель (62)
Принтеры лазерные (84)
Принтеры струйные (11)
Проекторы (86)
Сейфы (18)
Сканеры (7)
Стабилизаторы напряжения (76)
Уничтожители бумаг (4)
Экраны для проекторов (93)
СПОРТ, ОТДЫХ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Квадрокоптеры и гексакоптеры (7)
Коптильни (6)
Электросамокаты и моноколёса (1)
ТЕХНИКА ДЛЯ УБОРКИ
Паровые швабры (12)
Пароочистители (15)
Паропылесосы (4)
Пылесосы (170)
Пылесосы беспроводные (97)
Роботы-мойщики окон (22)
Роботы-пылесосы (88)
Стеклоочистители (3)
Электровеники (1)
Электрошвабры (4)
ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Аккумуляторы для электроинструментов (17)
Бензопилы (91)
Бетономешалки (73)
Виброплиты (77)
Винтоверты (12)
Влагомеры (2)
Гайковерты (124)
Гидроаккумуляторы (2)
Гравировальные машинки (8)
Дальномеры (15)
Дрели (102)
Зарядные устройства к электроинструментам (10)
Затирочные машины (10)
Компрессоры воздушные (164)
Краскопульты (11)
Лазерные уровни (45)
Лестницы (20)
Лобзики (66)
Нивелиры (20)
Одежда с аккумуляторами (19)
Отбойные молотки (54)
Перфораторы (247)
Пилы цепные электро (72)
Пилы электрические (299)
Пистолеты строительные (10)
Пневмоинструменты (3)
Построители лазерные (8)
Рубанки (47)
Сварочные аппараты (196)
Строительные миксеры (22)
Строительные фены (18)
Стружкоотсосы (8)
Тележки аккумуляторные (1)
Тепловизоры (1)
Толщиномеры (1)
Фрезеры (55)
Шлифовальные машины (412)
Штроборезы (8)
Шуруповерты (333)
Электроножницы строительные (16)
СТАНКИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Дровоколы (11)
Ленточнопильные станки (12)
Лобзиковые станки (3)
Многофункциональные станки (13)
Плиткорезы (37)
Распиловочные станки (14)
Рейсмусовые станки (15)
Сверлильные станки (53)
Токарные станки (15)
Точильные станки (43)
Фрезерные станки (5)
Фуговально-рейсмусовые станки (18)
Шлифовальные станки (15)
ФОТО И ВИДЕО ТЕХНИКА
Объективы (3)
Фотоаппараты цифровые (2)
Фоторамки цифровые (1)
Экшн Камеры (4)
ОПТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ
Бинокли (92)
Зрительные трубы (18)
Микроскопы (82)
Монокуляры (16)
Монтировки (5)
Телескопы (86)
Трубы оптические (10)
ПОДАРКИ И СУВЕНИРЫ
Подарки руководителю (1)
Подарочные сертификаты (4)
Солевые лампы (3)
Ручки подарочные (6)
УСЛУГИ МОНТАЖА И ПОДКЛЮЧЕНИЯ
Услуги монтажа (7)
Услуги установки и подключения (7)

Коптильни в той же ценовой категории:

Коптильня Дым Дымыч 02М Другой Дым Дымыч 02М
Цена: 6 730 р
Коптильня Дым Дымыч 02Б Дым Дымыч 02Б
Цена: 7 300 р
Коптильня Дым Дымыч 01Б Дым Дымыч 01Б
Цена: 6 900 р
Коптильня Сельмаш Дымок 14 л Сельмаш Дымок 14 л
Цена: 7 730 р
Код: 146577

Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л

Извините, товара сейчас нет в наличии

Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л — фото 3 / 3 Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л — фото 4 / 3


Бесплатная доставка
по Красноярску
Извините, товара сейчас нет в наличии

Новости интернет-магазина «Лаукар»:

27.02.2024 Ищете подарки на 8 марта? У нас большой выбор!
19.02.2024 Поступление товаров Makita
16.02.2024 Каким подарком порадовать защитника Отечества на 23 февраля ?

Дополнительная информация в категории Коптильня:

Таблица Авторизованных сервисных центров по брендам.
Просмотров: 93
О бренде INSTAGRO

Описание Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л

Заготовка продуктов питания методом копчения является древнейшим способом. Копчением называют обработку посоленных и заветренных мясных продуктов дымом, образующимся при медленном, с недостатком кислорода, сгорания дров и древесных опилок некоторых пород деревьев.

При обработке продуктов дымом коптильные вещества убивают бактерии на поверхности. 

Для приготовления копченостей в домашних условиях наиболее широко используют способ горячего копчения, который требует меньше времени и трудоемкости. В процессе горячего копчения продукты теряют относительно мало влаги и хорошо пропитываются жиром. Благодаря этому (что является еще одним достоинством горячего копчения) полученные продукты имеют великолепный вкус, запах и мягкую, сочную консистенцию.

Коптильня INSTAGRO Элвин с электронагревом предназначена для эксплуатации в помещениях с не взрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1 С до +35 С (климатическое исполнение УХЛ4 по ГОСТ 15150), а при снятом блоке электронагрева – для эксплуатации на открытом воздухе без ограничений.

При использовании коптильни на рыбалке, при отсутствии электропитания 220В, с нее снимают блок электронагревателея. Коптильню устанавливают на костер на идущую в комплексе предусмотренную подставку.

Рекомендации по копчению рыбы и мяса.

Копчение рыбы

Готовя к копчению, крупную рыбу потрошат, удаляют жабры, промывают, держат в соленом растворе или натирают изнутри и снаружи солью и оставляют на 2-4 часа. Потом промывают, подсушивают и раскладывают на лотках коптильни.

Мелкую рыбу коптят в целом виде без потрошения. Коптильню закрывают крышкой, включают розетку в сеть, включают нагреватель, устанавливают температуру копчения. Режимы копчения подбирают в процессе пользования
коптильней в зависимости от загрузки коптильни, размеров рыбы, температуры воздуха (зима, лето). Для начала рекомендуется устанавливать ручку терморегулятора на ⅔ шкалы. Для качественного процесса копчения не рекомендуется открывать крышку, для исключения воспламенения древесины.

Время копчения рыбы не менее 40-50 минут и зависит от количества и размеров продукта.

Копчение мяса.

Окорока лучше всего готовить из молодой нежирной свинины. Коптят окорока, грудинки, корейки для придания им пряного вкуса и продления срока их сохранности. На дно коптильни насыпают щепу, опилки, поверх можно положить полынь, можжевельник с ягодами, мяту, тмин и др. Мясо укладывают на лотки.

Температура дыма на уровне мяса должна быть 85-95°С. Продолжительность копчения в зависимости от величины мяса составляет 2-6 часов. По окончании копчения мясо вынимают из коптильни, охлаждают на воздухе. При приготовлении цельных варено-копченых окороков их после копчения варят в просторной посуде 4-8 часов. Готовность окороков проверяют острым ножом, который проходит его толщу свободно.

Альтернативные названия: Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л купить в Красноярске, INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л купить, INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л Красноярск, INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л купить Красноярск, INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л недорого в Красноярске, INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л фото, INSTAGRO Элвин, Инстагро Элвин


Характеристики Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л
Цвет товара: черный
Вес: 12 кг
Дополнительная информация: 3 лотка
Материал корпуса: сталь
Объем: 20 л
Габаритные размеры: 40 х 50 см
Тип коптильни: горячего копчения
Мощность: 800 Вт

Заметили неточность или ошибку в описании? Пожалуйста,

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на официальном сайте компании производителя.

Оставить отзыв о Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л
Обсудить на форуме Коптильня INSTAGRO Элвин универсальная, 20 л