КРАСНАЯ РЫБА В МУЛЬТИВАРКЕ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Просмотров: 5906

 

В этом рецепте приготовления красной рыбы используется лосось, но это может быть любая другая( форель, семга, кета, горбуша и т.д.) рыба.Приготовление красной рыбы в мультиварке вам непременно понравится: готовить просто, а рыба получается сочной (если сравнивать с приготовлением в духовке). К этому блюду подойдет сырно-сливочный соус, во многих семьях он очень любим и всегда подается к рыбным блюдам.

Ингредиенты:

Для соуса:
Сливки -1 стакан(200 гр)
Сливочное масло -100 гр
Сыр -100 гр
Яйца — 2 шт( будем использовать только желтки)
Соль, специи по вкусу
Чеснок — 1 долька
Вода-0,5 стакана
Для рыбы:
Соль,специи
Вода-0,5 стакана

Приготовление:

Потрите сыр на терке с крупными ячейками.

Красная рыба в мультиварке-1

Мультиварку установите на режим «Поддержание тепла» и опустите в чашу сливочное масло.

Красная рыба в мультиварке-2

Для того чтобы масло растаяло быстрее, его можно разделить деревянной или пластиковой лопаткой на кусочки.

Красная рыба в мультиварке-3

В чашу мультиварки добавляем сыр, натертый на крупной терке.

Красная рыба в мультиварке-4

Для добавления в соус понадобится 100 мл сливок.

Красная рыба в мультиварке-5

Добавляем в чашу мультиварки сливки и специи.

Красная рыба в мультиварке-6

Мелко рубим дольку чеснока ( или трем на терке с мелкими ячейками).

krasnaya-riba-v-multivarke-7

Мелко порубленный чеснок добавляем в чашу мультиварки, перемешиваем. Отделяем желтки от двух яиц и добавляем в мультиварку. Перемешиваем и закрываем крышку мультиварки на полчаса.

krasnaya-riba-v-multivarke-8

После подачи сигнала мультиварки, соус переливаем из чаши и остужаем.

krasnaya-riba-v-multivarke-10

Рыбу разрезать на кусочки (в рецепте филе лосося), посолить, поперчить.

krasnaya-riba-v-multivarke-11

В чашу мультиварки налейте 2 ст ложки подсолнечного масла. Опустите кусочки рыбы, можно добавить несколько колечек лимона. Налейте в чашу мультиварки 0,5 стакана воды, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 мин.

krasnaya-riba-v-multivarke-12

Красная рыба в мультиварке под сливочным соусом готова.

krasnaya-riba-v-multivarke-13

Приятного аппетита!

Узнать, как купить продукты питания в Вашем городе с доставкой на дом от сети гипермаркетов "Едоша", Вы можете, прочитав эту статью.

Источник: http://multirecepty.ru/
 

Товар по хорошей цене:

Vitesse VS-577
Цена: 4 240 р
Vitesse VS-3012
Цена: 5 040 р
Lumme LU-1446 CHEF PRO белый/розовый
Цена: 2 860 р
Philips HD3139 White
Цена: 7 070 р
Другие статьи
Мультиварка Polaris PMC 0517AD – настоящая помощница на вашей кухне
Удобная в использовании мультиварка Polaris PMC 0517AD идеально впишется в интерьер любой современной кухни. С ее помощью можно готовить вкусную и здоровую пищу.Нет времени на трудоемкие блюда, требующие повышенного внимания? Есть множество вкусных вариан
читать далее...
Как правильно выбрать мультиварку?
Каждый, кто решился на приобретение такого товара, как мультиварка, должен проанализировать и усвоить для себя алгоритм, как выбрать мультиварку.На какие параметры обратить внимание...Разумеется, в современной мультиварке обычно есть возможность самому за
читать далее...
Что может мультиварка?
Прежде чем совершить покупку какой-либо техники, большинство из нас собирает информацию о моделях различных фирм, выслушивают мнения людей, которые уже приобрели эту технику, а также обращают внимание на технические характеристики прибора. Но даже после п
читать далее...
Революция на вашей кухне
Мультиварка — это не паро-, скоро- и прочие варки, не просто «еще один» кухонный прибор. Она способна кардинально изменить отношение к кулинарии и самому процессу готовки. Можно найти десятки причин, почему мультиварка должна быть на Вашей кухне...
читать далее...

Интернет-магазин бытовой техники в Красноярске «Лаукар». Предлагает купить качественный товар таких известных брендов, как: Panasonic, Sony, Philips, Samsung, LG, JVC, Bosch, Siemens, Hansa, Ariston, AEG, Electrolux, Sharp, Toshiba, Gorenje, Beko, Daewoo, Indesit, Zanussi, Ericsson, BBK, Ardo, Whirlpool, Polaris, Vestel, Moulinex, Лысьва, Delonghi, Braun, Mystery, Kenwood, Canon, Nikon, Garmin и масса других брендов. Наш магазин предлагает Вам купить качественную недорогую технику, а выбор где купить товар всегда остается за Вами. Желаем Вам удачных покупок!

При использовании материалов с сайта, гиперссылка на Интернет-магазин бытовой техники «Лаукар» обязательна.